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arazuya
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2024年06月23日(日
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18:09
久しぶり(何年ぶりだ?)にパンを作ってみた。バター無しミルク無し、オリーブオイル少々薄力粉で。オーブンも無いのでトースターで。「上の部分が焦げるようならアルミホイルを被せて」と作り方にあったのに省いてその分下火だけにして時間多目に焼いた。カッチカチになった。そうか。時間掛けて焼くと固くなるんだったか。フォカッチャを作ったはずなんだけどなと皮をボリボリ齧った。中は一応フォカッチャの味だった。
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1年前の今日
arazuya
前のタイムログからそのまま引っ越しました。やっぱりここが居心地いい。日常系の...
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