2023年01月15日(日)のメモ

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08:05おはようございます。今朝は昨日作った麻婆豆腐の残りにうどんを投入しました。昨日と同じく汗だくです。それと、最後に残っていた冷凍食品のカニクリームコロッケ。コロッケにはケチャップかけました。たまにケチャップで食べたくなるんですよね。 [あいさつ] [朝食] [うどん] [中華料理] [アレンジレシピ]
08:06おはようございます。天気はイマイチですが、そんなに寒くないですね。 [あいさつ] [おみくじ]
10:46久しぶりに出してきた電気圧力鍋で、酒粕ケーキを焼いてます。上手くできるかな? [製菓]
12:58昼食は、肉そぼろと冷凍青ねぎを冷やご飯とレンチンしたインチキレンジ炒飯に、なめ茸を混ぜた納豆と目玉焼きを乗せたショゴス丼でした。いつもの味です。 [昼食] [クトゥルフ神話] [蓬莱学園] [ゲーム飯]
13:08おやつとして電気圧力鍋で焼いた酒粕ケーキですが、取り出しに失敗。もう少し冷めてから抜けば良かった。味の方も、次回はもっと酒粕を増やして、ヨーグルトを減らそう。いや、いっそ無しでも行けるか? [おやつ] [創作菓子]
18:01夕食は、何日かぶりでオーソドックスななめ茸と肉そぼろ入りとろみ付きコロッケうどんでした。オーソドックスな味はやっぱり強い。美味いです。 [夕食] [うどん]

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