これに従って、炊飯器でパンを作ってみる。

taka前から興味のあった、炊飯器でパン作りをやってみたくて、材料を買って来た。
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2018/01/08 （月）17:37のメモレス（1）

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2018/01/08 （月）19:35のメモ iPod

taka初めてにしてはなかなかうまくできたと思う。できたてはうまい。もうちょっと塩を入れてもよかったかな？
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2018/01/08 （月）20:06のメモレス（2）
taka焼けた、焼けた。いいにおい。
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2018/01/08 （月）20:05のメモレス
taka再び生地を取り出し軽くガス抜き、4つに丸め直して、炊飯器で二次発酵。
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2018/01/08 （月）19:44のメモレス
taka一次発酵した生地を取り出しガス抜きした後、生地を休ませる。
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2018/01/08 （月）19:44のメモレス
takaぬるま湯と塩を入れて混ぜ、最後にバターを入れてこね、炊飯器で一次発酵。
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2018/01/08 （月）19:44のメモレス
taka強力粉にドライイーストと砂糖を入れる。
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2018/01/08 （月）19:36のメモレス

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