みちる

おはようございます。お正月の朝はお雑煮が楽しみです。うちのお雑煮のスープは煮干し出汁で鶏肉を煮込み醤油で味付けして、焼いた四角いお餅を入れ、ほうれん草となるとと三つ葉をかざりにのせます。関東風なのかな。みんなはどんなお雑煮なんだろう？
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メモ2017/01/02 （月）08:22のメモモバイル この日のメモ
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  • waka以前は、私も関東風のお雑煮でしたが、料理研究家の山本麗子先生のレシピで、濃いめのダシに鶏肉、千切りしたゴボウ＆長ネギをたっぷり入れたお雑煮を作っています。何より超簡単で、美味しいの♪ ＞ みちる
    メモ2017/01/02 （月）11:12のメモモバイルレス（1）
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